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Le Défi je mange local est de retour pour l’édition 2025!

COMMUNIQUÉ DE PRESSE

        Pour diffusion immédiate

 

Vous avez parlé, nous vous avons écoutés :

le Défi je mange local est de retour pour l’édition 2025!

 

Québec, le 27 mai 2025 – Le Regroupement des Tables de concertation bioalimentaire du Québec (RTCBQ) est fier de lancer une nouvelle édition du Défi je mange local, un parcours annuel qui célèbre la richesse des produits d’ici, une bouchée à la fois.

C’est au marché public de Sainte-Foy, vendredi dernier, que la saison a officiellement été lancée. Producteurs, partenaires, citoyens ainsi que des représentants municipaux et provinciaux s’y sont réunis pour marquer le coup d’envoi de cette aventure gourmande, qui se déploie tout au long de l’année.

Une programmation renouvelée, pensée pour vous

À la suite de vos recommandations, les thématiques mensuelles du Défi je mange local ont été soigneusement repensées pour répondre aux besoins, aux intérêts et aux réalités des Québécois·es. Que vous soyez amateur de BBQ, adepte du jardinage urbain ou curieux de découvrir de nouveaux aliments d’ici, le Défi je mange local vous propose un parcours à votre image.

Les thématiques à découvrir cette année :

• Avril : Manger local, accessible pour tous les budgets

• Mai : Cuisiner dehors : trucs et astuces

• Juin : Les trésors des marchés publics

• Juillet : À la découverte des producteurs du Québec

• Août : Lunchs créatifs pour la rentrée

• Septembre : Célébration des récoltes

• Octobre : Les secrets de la conservation

• Novembre : Cadeaux locaux pour épicuriens

• Décembre : Nos traditions à savourer

• Janvier : Les substitutions locales

• Février : Saveurs hivernales : explorez votre terroir

• Mars : Le Saint-Laurent à l’honneur

 

Un Défi à votre rythme, à votre saveur

Le Défi je mange local est une invitation à intégrer plus d’aliments d’ici à votre quotidien, selon vos goûts et vos habitudes. C’est aussi une communauté dynamique qui échange conseils, recettes et coups de cœur tout au long de l’année.

Pourquoi embarquer dans l’aventure?

• Pour voyager à travers la province (pas besoin de valise, juste d’un bon appétit!)

• Pour faire germer des idées grâce à du contenu enrichissant

• Pour découvrir des façons simples et savoureuses de manger local

• Pour participer à des concours gourmands 

Rendez-vous dès maintenant sur defijemangelocal.ca pour vous inscrire à l’infolettre et pour ne rien manquer de l’édition 2025!

 

Des partenaires en or

Grâce à la précieuse collaboration de partenaires engagés comme Aliments du Québec, l’Union des producteurs agricoles et l’Association des marchés publics du Québec, le Défi je mange local met en lumière la richesse de notre terroir. Ensemble, nous choisissons l’achat local et les producteurs d’ici et favorisons des habitudes alimentaires durables, accessibles et ancrées dans notre quotidien.

 

À propos du Regroupement des tables de concertation bioalimentaire du Québec (RTCBQ)

Le Regroupement des TCBQ est un acteur clé du développement bioalimentaire durable au Québec, représentant ses membres à l’échelle provinciale. Depuis près de 25 ans, les TCBQ animent et coordonnent les efforts régionaux pour dynamiser le secteur et promouvoir l’achat local. Présentes dans 17 régions, elles soutiennent plus de 1 600 entreprises, incluant producteurs, transformateurs, restaurateurs et détaillants.

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Pour toute demande d’entrevue et de renseignements : 

Amélie Deschênes, responsable des communications et de la promotion 

Regroupement des Tables de concertation bioalimentaire du Québec (RTCBQ) 

adeschenes@rtcbq.com