L'hiver est synonyme de repas savoureux. Voici quelques suggestions gourmandes qui vous permettront de préparer vos célébrations. Profitez de ces moments pour offrir des produits transformés de Laval.

Nous suggérons, vous choisissez !

Bière artisanale et Vin

Café et Chocolat

Fèves au lard

Fromage de chèvre

Jus frais pressés

Miel

Noix et fruits séchés

Pointsettia

Truffes de pâte de noix

Vendanges tardives

Vin et cidre de glace

Concombre

Salade de concombres, yogourt et sésame

Chef : Pasquale Vari

Ingrédients :

  • 2 concombres
  • 125 ml de yogourt nature
  • 1 cuillère à thé de graines de sésame rôties
  • 1 cuillère à thé d'huile de sésame
  • 1 cuillère à soupe de basilic haché
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à table de vinaigre de vin rouge
  • Sel et poivre au goût

Préparation :

Laver et éplucher les concombres. Couper en deux et émincer. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Assaisonner avec sel et poivre moulu. Laisser mariner 15 minutes avant de servir.