La magie de l’hiver!

C’est le temps des flocons, des glissades et des bonhommes de neige! Le froid de l’hiver qui fait rougir les joues des enfants est enfin arrivé! Réchauffez leur petit coeur en leur offrant des chocolats, des truffes ou des pâtisseries pour se sucrer le bec!

Après vos randonnées hivernales, gâtez-vous avec nos cidres de glace, nos vins ou nos bières artisanales aux saveurs de Laval!

N’oubliez pas, en prévision de la saison estivale, de vous procurer la Carte des champs.

L'Agriculture à Laval

Pourquoi acheter local?

À Laval, moi j'achète local!

L'achat local assure la pérennité du monde agroalimentaire lavallois.

L'achat local permet d'assurer la fraîcheur des aliments, cette fraîcheur est responsable des propriétés gustatives et nutritives des aliments.

Acheter directement du producteur est également un geste équitable, car le producteur reçoit un juste prix pour son produit.

C'est aussi un choix écologique puisque les fruits et légumes ne voyagent pas des milliers de kilomètres avant de se rendre à votre assiette. De plus, une forte proportion du prix des fruits et légumes importés sert à couvrir les coûts de transport, de transformation et de commercialisation.

Certains produits chimiques interdits au Canada sont encore utilisés dans certains pays d'où nous importons de la nourriture.

100 000 emplois seraient créés au Québec , si chaque famille québécoise achetait 20 $ de plus de produits locaux par semaine.

L'agriculture lavalloise permet de façonner de beaux paysages sur le territoire.

Les producteurs locaux sont plus sensibilisés aux demandes des consommateurs et peuvent ainsi mieux combler leurs besoins.

À quelques pas de chez vous, faites un geste d'appui pour l'agroalimentaire, en consommant chez les producteurs et les transformateurs de votre voisinage.